（一）先上个理论课
知识点：热区、冷区概念：
以普通人170cm身高的标准，从腰部皮带圈开始到双目平视的范围内，叫做热区。
凡是摆在这个区域的商品，因为符合人体工程学道理，易拿易取易放，所看即所得，HOT（热），这个卖货的主要区域！
而头部以上区域或皮带圈以下区域，因为需要弯腰或者抬头，一般我们叫做冷区。
当然，也不是绝对的，对于儿童而言，这个区域就是热区。
具体如何做？
1、把新品，高毛利商品，季节性商品给热区；
2、把大规格商品，存货性商品，儿童食品给冷区。
PS1: 在连锁便利店经营中，商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个，B商品销售了30个，C商品销售了10个，那么适当的商品陈列应该是5：3：1。要适当加大流动较快的商品的陈列，缩小直至删除销量较小的商品陈列。
PS 2: 还有，所有商品正面朝外，每个SKU保证有1个面的陈列，这里有首陈列的心法口诀，虽不能达到降龙十八掌的效果，一套少林伏虎拳的功力还是可以修成的
(未完待续)